2024/12/14 吊るし柿のある風景 市指定文化財旧毛利家庄屋住宅 〜愛媛県宇和島市〜

[@廣子谷内]

昔母親の実家もこんな思い出ありました。もう今はあたらしくなってありませんが懐かしいですね。土間が広かったり囲炉裏があったりいい思い出です😌

[@瀬戸内海チャンネル]

ありがとうございます。
私の家も、生まれた頃は土間とかまどがあり、お風呂は五右衛門風呂でした。
庭には、柿の木が甘柿と渋柿があり、動画のように吊るし柿をして、冬の貴重なおやつでした。
今のように、いつでもお湯が出る生活は夢のようなことでした。
贅沢な生活をしているのですが、なかなかそれを感じられないのは不思議なことです。

[@kirashevyakova6244]

Очень интересно. А что сушится на верёвочках?

[@瀬戸内海チャンネル]

ご覧いただきありがとうございます。
ラインで乾燥させているのは、渋柿になります。
このように乾燥させると甘くなって、そのまま食べれるようになります。
日本では一般的なことです。

[@kirashevyakova6244]

@瀬戸内海チャンネル хурма. Я поняла. Это вкусно. Но у нас это привозной продукт. Спасибо за ответ.🤗